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Ação visa o fortalecimento da cadeia produtiva em Alta Floresta com a qualificação dos produtores rurais, a atividade é uma das metas do Projeto Olhos D’Água da Amazônia
Mato Grosso tem um grande potencial para a produção de peixes, a piscicultura é uma alternativa interessante para os produtores rurais ampliarem as opções de produtos e agregar valores nas propriedades. Visando o fortalecimento da cadeia produtiva foi realizado entre os dias 09 a 13 de março, em Alta Floresta o curso de Piscicultura Básica. O objetivo do curso é que os participantes após o aperfeiçoamento possam produzir peixes tropicais de água doce em sistemas de tanque.
Com carga horária de 40 horas, o curso aborda temas como conhecimento anatômico e biológico do peixe; sistemas e técnicas de cultivo (produção), construção de viveiros; monitoramento da água em Viveiros, preparação dos viveiros para peixamento, nutrição e alimentação (tipos de alimentos, requerimento nutricional), manejo sanitário, manejo de viveiros (amostragem e seleção periódica), despesca, mercado e comercialização, legislação ambiental, além de noções de gestão.
Segundo o morador de Alta Floresta, desde 1978, Paulo Martins, a piscicultura pode proporcionar renda para o produtor. “Eu tenho uma chácara, e por isso hoje participo do Projeto Olhos d’ Água da Amazônia da Secretaria de Meio Ambiente, onde estão sendo construídos os tanques de piscicultura, que é viável para o produtor, nós oferecemos o combustível e a Prefeitura Municipal auxilia na construção dos tanques. Acredito que vai ser viável investir na piscicultura”, completa Martins.
Para a secretária de Meio Ambiente, Aparecida Sicuto, o curso de piscicultura auxilia os produtores rurais beneficiados pelo Projeto Olhos D’ Água da Amazônia, a desenvolver as atividades. Uma das metas do projeto visa o fortalecimento da cadeia produtiva da piscicultura, com a construção de 50 tanques de piscicultura. “A secretaria de Meio Ambiente além de auxiliar o produtor com a implantação dos tanques, leva o conhecimento para que ele possa desenvolver a atividade de forma rentável e viável, esse é nosso papel”, destaca Sicuto.
De acordo com a Engenheira Florestal e responsável pela meta, Pamela Zillo, a iniciativa do projeto Olhos D’ Água da Amazônia em capacitar os produtores visa profissionalizá-los e estimular a permanecerem na atividade e consequentemente evitar que eles abandonem a atividades de piscicultura por inexperiência ou falta de informações.
O curso foi promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar/MT) em parceria com a Prefeitura de Alta Floresta por meio do Projeto Olhos D’ Água da Amazônia e Sindicato Rural. Participaram do curso produtores rurais, técnicos do projeto e profissionais da Secretaria de Agricultura.
Beneficiamento do Pescado – No mês de fevereiro, os produtores rurais participaram do curso de Beneficiamento e Conservação do Pescado, o aperfeiçoamento permite que o trabalhador rural atue no beneficiamento, conservação e na transformação de beneficiamento e conservação do pescado também oferecido pelo Senar/MT.
Giselle Oliveira
Assessoria de Imprensa – Projeto Olhos D’ Água da Amazônia
