As autoridades francesas abriram uma investigação formal contra os grupos Danone e Nestlé, além de outras fabricantes, após uma série de recalls globais de fórmulas infantis possivelmente contaminadas por uma toxina perigosa, anunciou o Ministério Público de Paris nesta semana. A apuração ocorre num contexto de preocupação internacional com a segurança de produtos destinados a bebês e crianças pequenas.
As investigações buscam determinar se houve engano sobre mercadorias que representam risco à saúde humana, segundo o órgão judicial, que abriu inquéritos contra cinco fabricantes, incluindo Danone, Nestlé e o grupo francês Lactalis, além das marcas Babybio e La Marque en Moins. O caso foi desencadeado por uma série de reclamações e pela detecção de traços de uma toxina chamada cereulide em fórmulas infantis distribuídas em mais de 60 países, incluindo lotes amplamente utilizados.
A toxina é resistente ao calor e pode causar sintomas em crianças como náuseas, vômitos e diarreia, de acordo com especialistas em segurança alimentar. Os produtos envolvidos foram recolhidos de mercados na Europa e em outras regiões em medidas preventivas desde dezembro do ano passado, após a detecção de cereulide em ingredientes usados pelos fabricantes. Autoridades europeias também estabeleceram recentemente um nível máximo aceitável para essa toxina em alimentos infantis, o que levou a novos recalls.
Paralelamente à investigação criminal, as autoridades de saúde francesa estão analisando casos de mortes de bebês que consumiram fórmulas afetadas pelos recalls, embora até o momento não tenha sido comprovado um vínculo direto entre os óbitos e os produtos contaminados. O desdobramento dessa apuração judicial e as respostas das empresas envolvidas devem influenciar diretamente a confiança dos consumidores e as práticas de segurança alimentar global nos próximos meses.
