A Vigilância Sanitária interditou um matadouro clandestino em Porto Alegre do Norte, no extremo norte de Mato Grosso, por apresentar danos à saúde pública. A ação aconteceu após denúncias de moradores que notaram movimentação de animais e práticas inadequadas de abate em uma propriedade localizada na zona rural do município.
Ao vistoriar o local, os agentes sanitários constataram a ausência de condições mínimas de higiene, falta de estrutura adequada para abate e corte de carnes, além de equipamentos impróprios e ausência de fiscalização veterinária. Segundo a fiscalização, o espaço oferecia risco de contaminação dos alimentos, colocando em perigo tanto os consumidores quanto o meio ambiente.
Durante a inspeção, foram apreendidos animais que ainda seriam abatidos irregularmente, bem como produtos prontos ou em processo de preparo. Os responsáveis pelo espaço receberam orientações sobre a necessidade de regularização e adequação às normas sanitárias, além de responderem pelas infrações constatadas.
