O pre\u00e7o da cesta b\u00e1sica voltou a subir em Cuiab\u00e1 e chegou a R$ 889 na segunda semana de setembro. O valor representa alta de 3,45% em rela\u00e7\u00e3o aos R$ 859,34 registrados na semana anterior e \u00e9 13,29% superior ao verificado no mesmo per\u00edodo de 2025, quando a cesta custava R$ 784,74. Os dados s\u00e3o do Instituto de Pesquisa e An\u00e1lise da Fecom\u00e9rcio Mato Grosso (IPF-MT).<\/p>\n\n\n\n
Entre os principais respons\u00e1veis pela alta est\u00e3o a batata e o tomate, que passaram a custar mais que o dobro do registrado um ano antes. A batata atingiu pre\u00e7o m\u00e9dio de R$ 7,56 o quilo, acumulando aumento de 116,85% em 12 meses. Somente entre a primeira e a segunda semana de setembro, o produto ficou 36,25% mais caro, a maior varia\u00e7\u00e3o semanal entre os itens pesquisados.<\/p>\n\n\n\n
O tomate tamb\u00e9m apresentou forte aumento. O pre\u00e7o m\u00e9dio chegou a R$ 11,07 o quilo, alta de 22,83% em apenas uma semana. Na compara\u00e7\u00e3o com o mesmo per\u00edodo de 2025, o avan\u00e7o alcan\u00e7ou 102,17%. Segundo a an\u00e1lise do IPF-MT, as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas est\u00e3o entre os fatores que ajudam a explicar a press\u00e3o sobre os pre\u00e7os, j\u00e1 que as chuvas dificultaram a colheita, provocaram danos aos frutos e, em algumas regi\u00f5es produtoras, determinadas lavouras j\u00e1 encerraram a safra.<\/p>\n\n\n\n
A banana foi outro produto que encareceu no per\u00edodo, com aumento de 13,04% na compara\u00e7\u00e3o semanal e pre\u00e7o m\u00e9dio de R$ 9,05 o quilo. O instituto relacionou o movimento ao calor intenso e \u00e0 baixa umidade, que prejudicaram a qualidade das frutas e fizeram parte da produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o resistir ao transporte, reduzindo a oferta dispon\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n
Apesar da alta geral, alguns produtos ficaram mais baratos na segunda semana de setembro. O feij\u00e3o teve redu\u00e7\u00e3o de 4,80%, a carne bovina caiu 3,09% e o caf\u00e9 recuou 1,69%. A carne passou a custar, em m\u00e9dia, R$ 46,52 o quilo, enquanto o caf\u00e9 ficou em R$ 27,16 o pacote de 500 gramas.<\/p>\n\n\n\n
O comportamento dos pre\u00e7os mostra como as condi\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o e oferta continuam influenciando diretamente o custo dos alimentos em Cuiab\u00e1. Na primeira semana de setembro, a cesta j\u00e1 havia subido 2,17%, chegando a R$ 859,34, com destaque para o tomate, que naquele momento avan\u00e7ou 29,19% em apenas sete dias. Na semana seguinte, a press\u00e3o se intensificou e levou o valor da cesta para perto de R$ 900.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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