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Foi realizado na noite de ontem, domingo, 22, o Pré-Festival “Sabores da Floresta” evento reúne restaurantes de Alta Floresta e Paranaíta para expor o que há de diferente no cenário local da gastronomia. O Pré-festival ocorreu no estacionamento do Del Moro Supermercados.
Na noite de ontem, ao menos dez pratos podiam ser saboreados, entre doces e outros mais compostos, que tinham peixe como base principal, todos usando ingredientes da região.
O objetivo é demonstrar ao público o potencial da região com seus peixes e os diversos frutos e vegetais nativos, utilizados na produção dos pratos.
O festival é uma realização do Grupo de Empresários da Gastronomia e Hotelaria Alta Floresta e Paranaíta, apoiado pela Companhia Hidrelétrica Teles Pires (CHTP) e Sebrae MT.
FOTO: Clay Jr
O primeiro festival foi realizado no mês de novembro de 2015, sendo assim, o pré-festival realizado ontem pode ser considerado um aquecimento para o Festival que deverá ser realizado neste ano de 2016.
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